La Paz, 28 de marzo de 2025.- El gobierno boliviano, a través de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA), logró un acuerdo satisfactorio con la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (CONAAPABOL), lo que resultó en la suspensión de las medidas de presión anunciadas por el sector.
El gerente general de EMAPA, Franklin Flores, informó que el acuerdo establece una serie de medidas para facilitar la regularización de la situación de los panificadores » Se extendió el plazo para la regularización de licencias y documentación hasta el 31 de marzo de 2025. Esto permitirá a los panificadores poner al día sus licencias de funcionamiento vencidas, contratos de alquiler vencidos y la falta de coordenadas» entre otros puntos explico.
Este acuerdo busca garantizar el abastecimiento de harina, azúcar, manteca y levadura a precio subvencionado a los panificadores y mantener la estabilidad en el precio del pan, un producto básico en la canasta familiar boliviana.
