LA PAZ, El próximo 6 de marzo se inician las “Ferias Dominicales de la Producción Agropecuaria Orgánica”, en la localidad Humachaca – Corpa Cala Cala, ubicada en el cantón Franz Tamayo, provincia Omasuyos, del departamento de La Paz, anunció el viceministro de la Micro y Pequeña Empresa, Nelson Aruquipa, junto a las autoridades y productores de la región.
“El 6 de marzo se dará inicio al ciclo de ferias en el cantón Franz Tamayo con la premisa de institucionalizar el evento semanal para su realización cada domingo, con la participación de todos los productores de la región. Queremos valorar la exposición de productos con certificación ecológica y orgánica”, adelantó Aruquipa.
Acotó que se comercializarán alrededor de 20 productos orgánicos de la región, entre ellos papalisa, oca, cebada, cebolla y productos lácteos, entre otros, además de productos transformados en el sector con valor agregado y el tradicional wallake, elaborado con pescado Karachi.
“Hacemos la invitación a los habitantes de la provincia Omasuyos y sus municipios colindantes, a participar de estas ferias con la exposición y compra de productos para promover la reactivación productiva de la región y el consumo de la producción local”, añadió.
Por otro lado, el concejal del Gobierno Autónomo Municipal de Achacachi, Félix Chambi, puntualizó que “el sector tiene un potencial en la producción de la cebolla, papa, haba, arveja, tunta que es un procesado de la papa, además ofrecemos un plato típico y tradicional del lugar, muy delicioso, que es el wallake”. (ACUERDOS/rjra)
